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茶树菇这样做下饭又下酒

2020-04-18 09:21:57

茶树菇这样做下饭又下酒

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       茶树菇是属于一种菌类,和其他很多菌类不同的是,茶树菇的养分更加的丰厚。乐橙lc8官网版能够拿来炒肉或许直接爆炒,可是晾干了的茶树菇更合适煲汤,这样滋味更加香浓。我个人比较喜欢吃茶树菇。一般咱们都喜欢吃那种晾干了的茶树菇拿来煲鸡汤,这样的养分十分的丰厚,可是茶树菇还能够直接拿来炒五花肉,比煲汤还要好吃。

【菜名】:茶树菇炒五花肉

【制造材料】:五花肉一小块儿,蒜头两个,酱油适量,花生油适量,青椒一个,蚝油适量,乐橙lc8官网版适量。

【制造过程】:

1、 首要咱们把青椒洗洁净了今后,把里边的籽去掉切成细条。蒜头拍碎了今后切成蒜丁。胡萝卜把皮儿刮洁净了今后也切成细条。

2、 五花肉去皮儿今后切成细片儿。咱们在菜市场买五花肉的时分,尽量早上去买新鲜一些的,买了就能够让卖家帮咱们把皮儿去掉。去掉的五花肉皮儿,咱们能够煮熟了今后凉拌吃,具有美容养颜的效果。

3、 一定要买乐橙lc8官网版,茶树菇去掉头今后洗洁净切成小段,切小一点的目的是为了下锅今后熟的快一点。

4、 把锅洗洁净了今后放入适量的花生油。当咱们看到油冒烟了今后,就能够把五花肉放入进去。五花肉放进去了今后要不停地翻炒,防止五花肉炒糊了或许粘锅了。当看到五花肉炒至焦黄左右就能够了。

5、 把五花肉弄到锅的一旁,咱们就能够放入切好的蒜爆香,再放入胡萝卜。当胡萝卜炒到七成熟的时分,就能够把茶树菇倒入进去。

6、 再加入适量的蚝油和食用盐翻炒均匀。

7、 把准备好的青椒丝儿放入进去小炒一会儿就能够了。不要炒太久了,以免青椒丝儿太软影响口感。

8、 下面就是成品图啦,看起来是不是色香味俱全,而且还非常的有养分。

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【烹饪小贴士】:

1、 要挑选新鲜的茶树菇,这样的口感更加香脆。晾干的茶树菇比较合适煲汤,因为吃起来有绵软的感觉。

2、 假如喜欢吃辣椒的能够再放一点干的辣椒,或许多放一些青椒。

3、 爆炒五花肉的时分能够炒干一点,这样五花肉更香。

4、 茶树菇下锅今后一定要炒久一点,因为菌类的东西要煮熟了才能吃。

本文网址: /news/491.html

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