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茶菇的吃法有很多种,每一种都简单又好吃

2020-10-09 15:13:38

说到茶树菇,有些朋友可能不熟悉,因为这种食物只有会吃的吃货才会被发现。茶树菇不同于香菇,它的杆较长,帽较小。但是乐橙lc8官网版的营养也很丰富。茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是8种氨基酸、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物等人体无法合成的营养物质。它的蘑菇柄脆、嫩、可口、芳香。它的味道鲜美,酥脆可口,具有很好的保健功能,是美味难得的食用菌之一。在这个美食教程中,美村姑农业有限企业准备分享一些茶树蘑菇的美味做法。想学就赶紧看吧。                                          茶树菇基地

1号干锅茶树菇

配料如下:鲜茶菇750克、五花肉200克、干辣椒1刮、辣椒1刮、洋葱2根、生姜1片、郫县豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、酱油少许、白糖1茶匙。

具体方法如下:将乐橙lc8官网版浸泡在淡盐水中10分钟,用清水洗净,沥干水分,切成6厘米长的段。洋葱、姜和大蒜切片。将五花肉切成4厘米长、3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀切碎。将干辣椒切成两半,不要把辣椒籽扔进去,将清水倒入锅中,用大火加热,然后在水再次沸腾时加入茶树菇,取出茶树菇,沥干水分,将油倒入锅中,用小火加热,加入切碎的郫县豆瓣酱,用中火翻炒,加入五花肉片、洋葱、生姜和大蒜片,翻炒至中火。

2号乐橙lc8官网版鸡汤

配料如下:鸡肉1只,茶菇100克,洋葱、生姜适量,料酒2汤匙,盐适量。

具体方法如下:茶树菇浸泡,切去底部根部,用少量水浸泡,准备葱、姜,鸡洗净。具体步骤请参考这里。将鸡肉中的冷水煮沸,加入洋葱和生姜,撇去浮沫(鸡肉中浮沫不多),加入少许料酒,放入茶树菇,与少量浸过刨花的清水一起倒入,再次煮沸,关小火煮1.5小时,加入少量盐调味后关火!

                                                  茶树菇厂家

三号乐橙lc8官网版

配料如下:茶菇500克、牛肉100克、生姜1份、洋葱一半、青椒1份、少许木耳、半茶匙小苏打、少许盐、1茶匙糖、1茶匙料酒、1茶匙黑胡椒粉、1茶匙胡椒粉、一半蛋清、少许生粉、1茶匙香油具体方法如下:牛肉切丝,加半茶匙小苏打粉,抓一点水,加一点盐、糖、料酒、黑胡椒粉、胡椒粉,抓一点蛋清,大小一点生粉(为了防止炸,可以加一点油抓着放入冰箱2小时以上)。将茶树菇去根,炒成小块,漂洗干净。首先,用少许油将牛肉丝抹平。肉丝变色后,用酱油翻炒,即可上桌。然后用少许油翻炒生姜和洋葱颗粒。将沥干水分的茶树菇倒入,翻炒。将炒好的牛肉丝放入,加入少许盐和糖,倒入芝麻油,大火翻炒五分钟。


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