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茶树菇有哪些特性你知道吗

2022-03-04 14:58:21

大家都知道平时适当吃一些蘑菇可以给人体带来更多的好处,因为真菌可以提供大量的营养物质。今天要给大家先容的这种菌类叫茶树菇,它含有18种氨基酸等营养物质,在中医上也被认为是一种很好的食物,所以它在市场上的需求量比较大,农民在大面积种植乐橙lc8官网版的过程中会遇到什么问题呢?让大家和乐橙lc8官网版一起看看。


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茶树菇的特性


乐橙lc8官网版这种真菌适合在温带和亚热带生长。虽然它对冰冷环境和高温有很强的抵抗力,但是为了获得它的高产,农民会把周围的温度控制在一个合适的温度,这也是一种提高产量的方法。所以环境温度控制在20度左右比较好,对茶树菇的生长比较好。


乐橙lc8官网版在正常生产过程中对营养的要求较高。这种真菌能在油茶枯树桩上生长,是因为它的蛋白酶活性比较强,利用蛋白质的强大能量能提供一些营养。还需要适当添加一些麦麸、玉米粉或饼肥,为茶树菇提供足够的营养。


在整个生长环境中,它更喜欢在酸性环境中生长,所以PH值可以适当控制在4-6之间。如果环境已经是碱性的,那么就会长的很差或者不生长,所以农民在种植的过程中需要更多的测量PH值,为他们提供更好有效的生长环境。


因为是耗氧菌,所以对氧气的需求量比较高。如果不及时通风,室内二氧化碳含量会逐渐增加,对茶树菇的生长非常不利。所以养殖户需要及时通风,有效增加含氧量,使其长势良好。

茶树菇的栽培相对严格。要想种出优质的茶树菇,以下几个步骤可以说是缺一不可,要求要达到一定的水平。

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营养


茶树菇是一种木腐菌,分解木质素和纤维素的能力较弱。茶树菇只生长在油茶上。经过人工栽培,油桐、枫树、柳树、橡树、杨树等阔叶树可以作为栽培材料,但材料疏松、单宁含量少的杂木屑更适合茶树菇的生长。充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。


茶树菇不仅能利用杂木屑,还能利用蔗渣、秸秆、棉籽壳和菌草作为碳源。单糖和双糖是主要碳源,对淀粉和纤维素的利用能力较弱。如果栽培料配方只含葡萄糖,菌丝生长松散,使用少量蔗糖,菌丝生长密集旺盛。说明菌丝生长过程中矿质元素需要相关。


温度


茶树菇是一种中温食用菌。在PDA培养基上26℃时,孢子萌发24小时,48小时后肉眼可见到显微菌丝。菌丝生长的适宜温度为23 ~ 28℃,超过34℃即停止生长,在-4℃下可保存3个月。子实体原基分化的温度范围为12 ~ 26℃,适宜温度为18 ~ 24℃。较低或较高的温度都会延缓原基分化。温度低子实体生长缓慢,组织结实,菇形大,质量好。温度高容易开伞,形成长柄平菇。

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水分


茶树菇栽培的培养基含水量应控制在60% ~ 65%,即用手抓一把培养基手指用力捏,湿湿的,有点水但没有水流下来,手指松开成块,落地后摊开。但不同种类的木片,大小粗细略有不同要灵活掌握。菌丝生长时,空气相对湿度应在70%以下。子实体发育期为85% ~ 95%,生长期应适当缩短,以延长产品保鲜期。


天空


茶树菇是一种嗜气性大型真菌,对二氧化碳敏感,通风不良,二氧化碳浓度高,易造成菌丝生长缓慢,子实体柄粗长,帽小,开伞早,蘑菇畸形。



茶树菇是一种喜光真菌,其子实体具有趋光生长特性。适当的漫射光是完成正常生命周期的必要条件。培养期间菌丝在无光照条件下仍能生长,但不形成子实体。子实体在无光照下不易分化,适宜的光照强度为50 ~ 300勒克斯。


酸碱度


茶树菇菌丝喜欢弱酸性环境,适合pH 5.5 ~ 6.5,pH 4以下或6.5以上菌丝生长稀疏缓慢。


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